Hot Cakes

INGREDIENTES:

• 60 gr. de queso crema light
• 1 huevo
• 2 sobres de splenda
• 1/2 cdita. de canela

ELABORACION:

1. Batir todos los ingredientes hasta que se mezcle perfectamente el queso, lo pueden hacer con la batidora o en la licuadora, yo prefiero la batidora pues no se queda tanto en el fondo como en la licuadora.
2. Dejar reposar la mezcla unos 5 minutos.
3. En un sarten de teflon poner PAM de mantequilla a calentar.
4. Vaciamos la mitad de la mezcla y cocinamos por unos 2 minutos hasta que dore de abajo, como un hot cake normal, dar la vuelta y terminar de cocer.
5. Hacer lo mismo con el resto y salen 2 hot cakes de tamano mediano.

Encontre una miel de maple que es Cero Azucar y Cero Carbohidratos, si no la encuentran, pueden comprar y usar un poco de la que es light, busquen la marca que tenga menos carbohidratos en su contenido.