1 pechuga de pollo cocida y desmenuzada
200 ml. de salsa para alitas (hot wings que encuentran en el super)
1/2 barra de queso philadelphia light
3 cdas. de crema light
1/2 taza de queso mozarella rayado (o queso asadero)
sal
pimienta
En un refractario agregar el pollo y la salsa, mezclar para que se integre muy bien.
En un sartén de teflon poner el queso crema, la crema light y añadir sal y pimienta, dejar que se derrita el queso, vaciar esta mezcla encima del pollo extendiéndola para que cubra bien el refractario.
Y espolvorear el queso mozarella encima...
Se hornea a 180 grados, hasta que el queso gratine y se dore un poco. Dejar que repose un poco y servir con palitos de apio...
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