Coliflor con jamón y queso cottage

Ahora que comienza el calorcito se antoja comer cosas frescas, esta receta es muy sencilla y rápida.


Ingredientes:
-1/4 de coliflor
-4 rebanadas de jamón de pavo
- 3 cucharadas de Queso Cottage


Instrucciones:


Se coce a vapor la coliflor, se pica en cuadritos el Jamón y se revuelven todos los ingredientes, no es necesario agregarle sal ni nada, el sabor de los 3 ingredientes será suficiente, espero lo disfruten!




NOTA: Pueden sustituir la coliflor por Chayote o el queso Cottage por crema light.